طرز تهیه ژامبون مرغ تنوری با تنور گازی
زمان پخت : 30 دقیقه
مواد لازم مرغ تنوری 4 نفر :
ماست کم چرب 150 گرم
سیر 2 حبه کوبیده شود
زیره سبز یک قاشق چای خوری
زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری
رنگ خوراکی قرمز دو قطره
سینه مرغ 4 عدد
مواد لازم سس نعنا :
نعنای کاملا خرد شده یک قاشق غذاخوری
سیر.خرد شده یک حبه کوچک
خیار کوچک یک عدد
ماست کم چرب 150 گرم
آب یک لیمو ترش تازه به اندازه لازم
نمک و فلفل به اندازه لازم
روغن مقداری
طرز تهیه مرغ تنوری :
*درون یک کاسه، ماست، سیر، زیره، فلفل، زردچوبه، رنگ خوراکی و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.سینه های تمیز شده و بدون پوست مرغ را درون مخلوط فوق به مدت 60-30 دقیقه قرار دهید و هر چند دقیقه یک بار آن ها را برگردانید.
طرز تهیه سس :
*. نعنا و سیر.و خیار را درون دستگاه مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید سپس ماست و در نهایت، آب لیمو و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و کمی دیگر آن ها را هم بزنید .سس آماده شده را تا زمان سرو، درون یخچال قرار دهید.
*. سینه های مرغ را در ظرفی نسوز قرار داده و روی آن را با برس روغن بمالید.مرغ را با حرارت متوسط تنوری کرده به مدت 35-30 دقیقه بپزید. گاهی مرغ را برگردانده با بقیه روغن چرب کنید.مرغ تنوری با سس مخصوص ماست و نعنا میل کنید.
مشتری گرامی و بازدید کننده محترم در صورت نیاز به تنور گازی خانگی بر روی تصویر زیر کلیک کنید تا به صفحه فروش تنور گازی ارجاع شوید
تنور گازی تمام استیل گنبد صنعت
خرید اینترنتی تنور گازی خانگی *ارسال به سراسر ایران سپس پرداخت*
مرغ ,یک ,تنوری ,تنور ,گازی ,تهیه ,مرغ تنوری ,تنور گازی ,را با ,مرغ را ,طرز تهیه
درباره این سایت